*koala*

Un dulce koala para Laura. ¡Feliz cumpleaños!
A sweet koala for Laura. Happy birthday!

Bizcocho brownie, relleno de Tigretón (crema de chocolate y confitura de frutos rojos)

Brownie sponge, Tigretón filling (chocolate cream & fruit jam)

*tu autobiografía*

Galletas y cupcakes para un interesante proyecto donde escribes el libro de tu vida / Cookies & cupcakes for an interesting project where you write the book of your life: www.tuautobiografia.es

*feliz navidad / merry christmas*

Nuestros mejores deseos para esta Navidad. Queremos aportar un poquito de luz a todas las familias, que la salud y el amor estén presentes esta noche. Es lo verdaderamente importante.

Our best wishes to all this Christmas. We want to bring a bit of light to all families and let health and love be present tonight. That's what is really important.

Tarta de Navidad. Bizcocho de chocolate y nueces, relleno de crema de chocolate

Xmas Cake. Chocolate & nuts sponge, chocolate cream filling

*enfermera*

Una bonita y sencilla tarta para una enfermera. ¡Felicidades Laura!
A simple and beautiful cake for a nurse. Congratulations Laura!

Bizcocho clásico, relleno de crema de chocolate

White sponge, chocolate cream filling

*tulli*

Un cumple muy divertido para Rafat y sus amigos. ¡Felicidades en tu primer añito!
A very fun birthday for Rafat and his friends. Congratulations on your first birthday!

 Bizcocho brownie, relleno de crema de vainilla

Brownie sponge, vanilla cream filling

Tulli (Baby TV)

Tulli Cookies

Bizcocho clásico, topping de buttercream de vainilla

White sponge, vanilla buttercream topping

*peach dream*

Una deliciosa tarta de nata y melocotones... ¡De sueño!

A delicious cream and peaches cake... A dream one!

*R2-D2*

Una tarta astromecánica para Carlos. ¡Feliz cumpleaños!
An astromech cake for Carlos. Happy birthday!

Bizcocho Brownie, relleno Tigretón (crema de chocolate y confitura de frutas del bosque)

Brownie sponge, Tigretón filling (chocolate cream & wild fruit jam)

*mickey & minnie*

Una tarta muy especial para Anaya en su cumple. ¡Mickey y Minnie están aquí para celebrarlo!
A special cake for Anaya's birthday. Mickey & Minnie are here to celebrate it!

Bizcocho de Chocolate, relleno de crema de chocolate

Chocolate sponge, chocolate cream  filling

 

Galletas decoradas / Decorated cookies

  

Cakepops sin huevo / No egg cakepops

*louis vuitton*

Una tarta elegante para Ana en su cumpleaños.
An elegant cake for Ana's birthday.

Bizcocho marmolado, relleno alternando capas de crema de chocolate y vainilla

Marble cake, chocolate and vainilla cream filling

*tea for 2*

¿Qué tal una taza de té con una exquisita galleta de chocolate blanco y canela?
How about a cup of tea with an exquisite white chocolate and cinnamon biscuit?

 

Receta: Mezclar en un recipiente, 200g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente con 200g de azúcar glass hasta formar una crema. Incorporamos un huevo y una yema, luego, poco a poco, 350g de harina de repostería. Por último el toque de canela y extracto de vainilla. Envolvemos la masa en plástico y dejamos reposar en la nevera por un día. Luego estiramos enharinando previamente la superficie y con un cortador o simplemente un vaso le damos forma de discos. Las colocamos en una bandeja de horno sobre un papel encerado. Se hornean en 10min a 180º C. Dejamos enfriar. Para decorar derretimos un trocito de chocolate blanco y se lo untamos. Voilà!

Recipe: Cream together in a bowl, 200g of unsalted butter at warm temperature with 200g of icing sugar. Add an egg and a yolk, then, softly add 350g of baking flour. At last, a touch of cinnamon and vanilla extract. Wrap dough in plastic and leave it for a day in the fridge to settle. Shape into circles with a cookie cutter or a glass. Put them over a wax paper on top of an oven tray. Bake at 180º C for 10 min. Cool and decorate with melted white chocolate. Voilà!

*morrocoy*

En esta ocasión una tarta Chelonoidis denticulata, o lo que es lo mismo, una tortuguita del Amazonas (Morrocoy) ;) Muchas felicidades a Dalia, una venezolana afincada en Málaga.

This occasion is for a Chelonoidis denticulata cake, which means an Amazonian turtle (Morrocoy) ;) Happy birthday to Dalia,  a venezuelan living in Málaga.

Bizcocho clásico, relleno de crema de chocolate blanco y negro

White sponge, dark and white chocolate cream filling